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Hola! Soy Florencia Scorza,
Nací en Montevideo en el 87 y desde que tengo memoria amo comer y cocinar.
De chica miraba programas de cocina antes que dibujitos.
Egresé de la escuela Del Plata en 2007 como Téc. en Gastronomía y empresa de servicios, trabajé en distintos lugares, viajé mucho, aprendí, me desencanté y me volví a enamorar de la profesión.
En todo ese camino comí y cociné mucho.
Decidimos en 2016 - junto con mi socio y pareja de vida - emprender en nuestros propios proyectos.
Hoy contamos con una planta de elaboración habilitada y un gran equipo detrás que elabora mucha comida rica y casera, priorizando la calidad y el sabor en todo lo que hacemos!
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